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阡陌野有蔓草，零露漙兮 ... 野有蔓草，零露瀼瀼 ... November 25 種植園風信子之——新绿
我的风风已经长成介个样子了 ... 这只水培的种球是最先吐绿的，以湿纸巾调整体位不正的种球效果非常好，经 过一段时间的养护与矫正，倾斜的种球已经基本上能够正立于水中了，根系的长势也甚为喜人，好不清新 ... 这是正常破壳而出的叶芽 ... 陆陆续续地，四个种球已经有三个吐出新绿。等待的过程有时难免惹人焦虑，特别 是土培的种子，看不到根系的长势，心里没有底，往往时间长了没见长根自己心底就先长毛了。有些人播下种子 没几天不见动静忍不住又把土扒开，反反复复。也见过提前拿刀去削剥葱皮的，虽然他们提前见到了叶芽，但总 是揠苗助长的，凡事总要有个循序渐进的过程，那样得来的欣喜才是由衷而心安的 ... 这是土培的其中一棵，新芽已经很明显了，目前为止，另一棵仍然看不出丝毫变化。在栽种的过程中，花盆里时 举一个很通俗的例子，书本会告诉我们“高压锅和微波炉做出来的菜没有柴火烧出来的香”那么我们就要想，为 在喧嚣的尘世，何处不能寻得清静之所呢？如果一个女人，原就将工作环境和家居经营得鸡犬不宁，又有何颜面 再去抱怨外界的噪杂？侍弄花草和钓鱼，都是培养耐心的，不如，暂收敛起某些情绪，让我们将自己由粗鲁的女 子渐打造成一个个“柔情似水”的白骨精 ... 谁见了都腿软的那种，象这样 ... 呵呵，多么纯净清澈 ... 与土培相比，水培风信子又多了一重赏根的价值。只是，有个悬念，现在叶芽才刚显现， 根须就已经快接触到瓶底了，以后的根系会怎么长？要修剪吗？ 看这个，很明晰的两片叶子噢 ... 我现在比较少正正式式去针对某件事高谈阔论了，无非尽叽歪些琐琐碎碎，可 是我的生活理念，我的人生观，仍是形散而神不散的，它们依然清晰地围绕在另一种胶着的状态中，我想，我永 远知道自己正在做什么，正在往哪里去？对于未来生活的把握，仍旧是不失分寸的 ...
Go straight ...
November 22 大肉
索性就用“大肉”来命名吧，大老远一看便也知为何物，也省得耽误人往返费时。那天听妈妈说起，爸爸最近对 既是封肉，自然少不了又是大肉主场。同样的方式，将方方正正的五花肉焯水放凉，中间切井字花刀，使其底下 部分仍旧相连。另外，准备几枚药材，如桂皮和八角，这里边我多加了三片茯苓。说实话，我唯一一次做红烧肉 的经验，还是大概两三年前贴的那一篇初级阶段，然后就是后期烤制的“澳门烧肉”了，平时我的肉食摄取主要 还是来自家里或公司提供。因为烧肉这种东西，如果数量太少事实上是烧不出味道的，做得太多了一个人又实在 难以消耗，加上地处海滨城市，食海鲜总是比较方便也更简单。 热油锅放白糖少许炒出糖色，将整块肉肉下锅煎得漂漂亮亮，之后倒入所有材料炒出香味，最后，洒上酱油和盐， 白糖以及鸡精，码上之前准备的数枚香料，用加饭酒作底，温水适量，大火催开。 之后，将它们通通装到煲鱼汤的布袋中 ... 按正规做法，据说是要把这些材料倒入大碗再放到笼屉中蒸透的，但 是我一来没有那么大的碗，二来也没有那么大的笼屉，于是想出这个方法来，应该也是差不多的。 袋口打个蝴蝶结，象不象朕的玉玺呢？然后就用刚刚烧开的汤汁来煨了。看到没，我备的汤汁不是很多，毕竟刚 热气腾腾间，我感觉着平实的温暖。后来爸爸跟妈妈说，日后11要是遇上个从大宅门里出来的那种既传统又大气 的婆婆，人家会疼她的。就因为爸爸这句话，我的泪掉了下来。是啊，一千个女人，就有一千种模样，而我的这 种在外人眼中放浪形骸、吃喝玩乐的斑斑劣迹，又实在也仅止于以家庭为单位的小范围中悄然施展，从来也不曾 与任何不良绯闻或是非恩怨沾了边。基本上，短短两三年，一个堂堂科班出身的女子能走到这等俗气的边缘也并 不常遇见。 我并不是一个素食的反对者，只是，我同时认为，我们都只是寻常的血肉之躯，都需要五谷杂粮，特别在年轻的 时候，我们需要保障家人获得均衡的营养。很难想象，一个长年食素的孩童或少女，到了一定时期会不会毛发枯 落，指甲脆裂，肤色黯淡？生活可以极为高雅，也可以极为寻常，就象我栽种的这一叶薄荷草和这板栗磨菇的肉 香，它们同时装点着必不可少征战过的每一个时段。
November 15 末色 秋意渐浓时，大多数的草木纷纷萎靡落败，呈现出“树树秋声，山山寒色”自然置换的景象，先前盛放的小鳳仙 也到了結籽的时期，部分风干的花瓣重新聚拢，护住花萼 ... 这是非常特别的时刻，在叶脉逐渐失去光泽的同一株花树上，它们通常枝枝节节，一面依然有含苞的新蕾盛开如 锦挂于枝头，一面又红妆素裹，那飘忽婀娜如舞娘的裙裾在风中愈觉明艳 ... 触景伤情原是人类在面对节气变迁时所不自觉产生的一种自然情愫，“是处红衰翠减，苒苒物华休。惟有长江水， 无语东流。”想来描述的便是女子在面对华年渐逝时那种不期然泛起的无奈和淡淡情愁 ... “多少绿荷相倚恨，一时回首背西风”也许大多数的女子都是这样走过来的吧？必有一段隐约的彷徨，一 种强要留住一抹红的困惑 ... 而后，方才蜕变出烟黄的淡定与从容 ... 和，日渐饱满的硕果 ... “山明水净夜来霜，数树深红出浅黄”，残红褪处，虽难再有“卉木萋萋，仓庚喈喈，采蘩祁祁。”之锦绣，同 时却又酝酿着别具风韵的另一番旖旎 ... 很美不是吗？在悲欢交织的旅程，心上的重负总会有卸下的一天，一如花树的美艳，在不同时期中延续着 ... 而，只有当伤春悲秋的愁绪逐渐剥离，果荚方才自动开裂，那隐约可见、尚带几分青涩的花籽，提醒你释怀于当 前的季节 ... 催促着从翠绿往烟灰色过渡 ... 直至圆润的棕黑 ... 红尘中就是这样一路走来的吧？如花籽的飞散，失去一些，留住一些 ... 时而清逸伶俜 ... 时而沉甸华美 ... 而，相比较刚播种时的新绿到中期的芳菲，展现的是不是别样的风姿，又丝毫不逊色呢？重要的，从来不是事物 本身自然衰退的过程，而是你依然爱它，依然愿意付出百分百的包容与关切。只有当你投入所有热情对某些事物 寄以无限的疼惜与爱，那么它的不同角度的美方才能够被充分地挖掘出来。 LIN在《花树下的樵夫》中问樵夫：陪伴11有何不同？举个例子可以吗？就好比我使用的普通卡片机，当时已是 其实，除了普通相机，任何一件与我相随过的什物都是历久弥新的，包括在任何一次逆境中仍未曾自暴自弃过的
—— 末 色。
November 08 The four 生日当天，翻看报章杂志之际发现并没有哪个富豪专门以整版"The one"的形式为我庆生，遂想起数月前玩私宅 酿时余兴腌制的四个酒糟蛋来。想来已有三个月之久，也到了可以开坛拆封的时候了，这个民间方子还是当时在 搜集酿酒资料时无意间在一家网店探到的猫腻，腌制过程很好玩，不如，且把The one放一放，一起来分享回味 一下11的"The four"如何？ 首先，将刷洗干净的鸡蛋水煮至七成熟，沥干表面水分，之后，在完全干净无油的紫砂罐底铺一层红酒糟，然后， 将鸡蛋放上去，洒一层粗盐 ... 可爱不？ 再盖一层红酒糟，再洒一层粗盐，把蛋蛋又放两个上去，呵呵，太好玩了~ 最后，用红酒糟将整个罐子填满，几乎成真空状态 ...
三个多月后，轻轻揭开锡箔纸，仍是那一缕淡淡的酒香 ... 酒糟还是那种鲜亮的红，鸡蛋已经被晕染成降红色... 剥去蛋壳, 用鱼线划开绵柔的鸡蛋 ... 那柔滑的口感和特有的香气竟是和豆腐乳有些相近的 ... 回味起整个的酿 酒过程，从懵懵懂懂地蒸煮糯米到拌红粬，再到发酵期之後的酒水过滤乃至用酿造余料煮鸡肉面线继而制作酒糟 蛋，今年，对于传统的民间基础生活，我又多了一重尽兴的体验呢 ... 生活也许极其平凡，但是个中，确也不乏 充斥着各种新知的触动与乐趣 ...
空出一些些时间，去欣赏与留住，那些来自于传统的千般滋味 ...
November 03 太黑魚頭 古徽州是徽商的发祥地，自唐代起，商户中便以徽商和晋商最为突出，历代都有“无徽不成镇”的记载，可见古 备齐材料后就简单了，首先，鱼头浸泡于加白酒、醋、葱姜水中半个小时以除腥味。烧热油锅，爆香姜块，将鱼 头双面煎出香味，之后加入适量矿泉水大火烧开，差不多二十分钟左右直至汤色发白，移入砂锅。山药去皮切片、 与西洋参、豆腐一并，烧开后小火烹煮。 或许这豆腐不用切只用手撕就可以了，但是煎鱼头的功夫妈妈已经帮我切好了，受我的影响，妈妈最近对烧菜的 兴趣渐浓，也跟着在网上偷鸡摸狗，旁门左道乱学一通 … 按理，做菜算不得什么学问，大多数山野村妇大字不 识三五个，照样凭借生活经验烧得一手好菜，全依着几分闲情。 至于煲鱼头需要多长时间呢？这个公说公的。有说起码要两三个小时，有道二十分钟足矣。这个恐怕还得看个人 这是第二次熬的鱼汤，汤色愈显柔和浓淳，山药去皮斜切成段，豆腐用手撕，腰花也改刀内粗花 ... 嗯，就要这个味儿。这才是农家菜应有的范儿啊！虽说远没见识过所谓的“太白鱼头”，离了“正宗”二字十万 八千里，但是，是谁规定了家居烹饪必得“正宗”二字呢？顺应地方饮食习惯做个“太黑鱼头”算不得荒唐吧?! 嗯嗯嗯，粗陶瓦罐；柔滑鲜香的鱼肉；脆而不柴的大片腰花；鲜嫩温热的豆腐；酥香爽口的山药；甘醇的汤汁... 等等，我现在且没功夫描述了，光寻思着，啥时候内“太白社”能把我这制作经费给报了呀？...
鱼头10元山药6元洋参30豆腐1.5腰花17葱1.8姜..
October 31 依蕾門的向日葵
很多人问我，家里到底种了多少花花草草呀？其实不会很多，只是我将它们聚集起来拍照，感觉上就很多了
除却不怎么占位置也不需要大量土壤的风信子，我同时网购了一批彩包的种子，这一次，我要先种向日葵和紫罗 我是觉得，在有限的生活空间中，美的元素并不是越多越好的，所谓乱花渐欲迷人眼，生存空间如果达到繁杂拥 27号播的向日葵，29号晚上看到盆土开裂的痕迹，入夜，从侧面看盆土，已能清晰地见到叶芽破土的现 象了，这是在栽种小凤仙上体验不到的。毕竟凤仙花种子细若砂粒，不似葵花籽这般爆破力强劲。 30号早上，几乎整块土被它掀开了，叶茎顺利冲出土壤，后面也有一棵蠢蠢欲动。生命，蛰伏着一种自然力，任 是纤弱的花木，清瘦的女子，也都隐忍着难以估量的本能。 一前一后，破土而出 ... 从上往下看却是这个样子的，象是地壳运动般，真是难以想象啊~ 瓜子壳上还带着厚厚的土块 ... 这是另外一盆，可能覆土层比较薄，破土之后逐渐抖落尘土，但叶芽仍是倾斜的状态。 之后渐渐直立 ... 不断地伸展 ... 在它的旁边也有一颗种子正在荫动，土层悄然地裂变着 ... 植物的种子有着非常奇异的特性，比如碗莲种子，如 若没有破口，它甚至可以长眠地下千年不腐，其它花木的种子也大多可以存放两年四年不等的时间，一旦接触到 适宜的水份土壤，你会看到，那不可扼制的生命力如星火燎原般复苏的壮观。但是如果水分土壤并不适宜，纵使 移植前已根实叶壮，终将也是要枯萎落败的。 那动能，多么象人类的情感。如母亲护佑孩童，如情侣间的爱恋。所以，也才有“强扭的瓜不甜”，是这样吗？ 这一次, 向日葵种子大中小不同的颗粒我一共散播了5颗，按照资料显示, 从播种到发芽通常需要5到15天的时间， 破土之后先长出来光滑的两片互生叶叫“子叶”，而只有等子叶成熟后，中间再生出来的叶片才会带有清晰的叶 脉以及锯齿，也就是俗称的“真叶”，正常情况下真叶舒展开就可以进行定植了。 多么顽强的种子啊，承载着那么厚重的土块，它们仍然一天天直立起来。我在给它们拍照的时候，一颗小心脏乒 乒乓乓，深深地被触动感染。之所以并不人为地帮它卸掉重负，我是觉得，一切依照自然生长的规律对于种苗本 身可能会是一种正面的磨练，或许经过如此这般的蜕变，苗木会更茁壮健康、更具有抵制病虫害的能量呢。 这是分别由最大和最小的种子培育出来的幼苗，除了茎叶的差别，它们几乎同样表现出了顽强的那一面。终于明 白，一如蝶的破茧，即便它是阳光灿烂的向日葵，亦曾历经过不堪重负的黑暗 ... 31号，10月份的最后一天傍晚，中间那第五颗种子也冒出了绿色叶尖，至此，所播下的五颗种子全部顺利破土， 而，最为饱满的那一颗，
真叶打开，从此向阳 ...
October 28 依蕾門種植園之C計劃——風信子 a小妇人说:“幸福是看个人怎么想的，我的幸福在某些人看来可能是分毫不值呢！”的确是这样，如果你一定要 我改变生活方式，积极地融入社会把自己弄得很高尚，对于我来说，可能也是一种心理负担。但是有时候，几棵 花草，又真的让我找到了恬淡。往年，球茎植物我通常都是养洋葱或水仙，风信子却是未曾尝试。这次我买了四 只荷兰种球，想要培植看看 ... 很漂亮的种球，紫红色的表皮层层包裹。不晓得为什么市面上大部分贩售的风信子成苗通常都会剥至种球完全裸 露出雪白的肌体？他们说，这样显得精致干净。不是的，不是这样的，干净和精致绝不是这个概念。这恐怕还得 一分为二吧？如若甄选玉石翡翠，那么自是无暇为上，可是这些葱皮它们是植物天然的保护屏障，看起来如此亲 切自然，更何况几乎所有被剥到颜色见白的种球，在日积月累的光照下最终反而发干萎缩，甚至发黑焦边不是吗？ 有些植物的种子容易滋长细菌，特别是进口种球，最好事先进行彻底的杀菌，用稀释的多菌灵散浸泡半个小时左 右打捞出来，这样就能有效地杜绝种球在种植的过程中产生霉变甚至溃烂，以确保花苗的健康成长。我玩心很重， 总在兀自寻找新鲜的乐趣和花样，力图玩得尽兴圆满，但似乎又花不了多少钱。如果有谁突然拨给我一大笔款项， 我也不晓得应该用来做什么，我想我可能真会拿去买土地的，然后大兴土木，接着玩。 两颗土培，两颗水养。而水养又可分为深水养和浅水养两种方式。之所以一下子买来四颗种球，一来颜色品种各 异，二来这样就可以做个比较，方便进一步熟悉及掌握其习性，缩短采集种植经验的时间，这对往后的所有球茎 类植物种植都会有很好的借鉴。我有一种源于心底契而不舍的倔强，决不是那种花几块钱随便玩玩不成信手丢弃 的那种，我有很强的责任感，比如碗莲，今年错过时节了我明年还会养，不行就后年，我要得到最终的答案。 第二天，根系开始萌长。如果没有失手，那么这批风信子将在春节前后陆续开花，算算又是好几个月的期盼。我 象是一直都是这样的，比如之前的私宅酿，一玩就是几个月；然后延续的新玩法是酒糟蛋，下个月是拆封的时间； 另外，挑战碗莲和小凤仙；现在是风信子，到底能不能开花呢？又会出现什么样的情况？而将来，仍有无限的期 待，比如，最终可有能力做个好主妇？孙子是喊我奶奶呢还是外婆？一环扣紧一环，持续不断未知的期盼 ... 第三天，明显看到大把的根系强韧地冲破球茎，只要有空气；只要有水分；只要爱心。你会看到生命中充满了生 的喜悦与光芒。而对待这个世界上的所有生灵何尝不是如此呢？爱是所有希望的源泉。我有些愤青的倾向，当然 通常我与外界的这些分歧也仅限于好朋友间的私聊抑或回到博客叽歪一番。因为大多数时候对人对事我会难以自 控地保留自我的观点，很难人云亦云、随波逐流。但私底下的生活中确也没有特别烦躁的时候了，一来为人小气， 绝舍不得乱摔东西，二来又自恋，更不可能拿烟头将自己烫伤。 再来看这颗，由于底下多了几个小叶芽，所以球茎本身浸泡在水中一直是倾斜的状态，我担心这样下去会把球茎 泡烂，于是去了两个小叶芽，用湿纸巾将根系轻轻圈住让它继续生长。其实如果选择用这种大口径来浅水养的话， 最好同时放两颗以上，不仅可以相互依托寻找支撑点，另外看上去整个造型也才丰满漂亮。我就是这么婆妈的一 个了，就是这样长年沉迷于自我庸碌的状态中。因受挫而失望、独自伤怀或许难免，基本上也能依赖顽强的毅力 恢复元气并从中不断获取生活经验，实在没有多余的时间枯燥、荒废、抑或艳羡。我情绪化的时候或许长时间缄 默，或者回到自己的空间，以另一种文字形式将其转换，很少需要特别的倾诉对向。 我象一只妖蛾子，飞舞在一小片的天空。这世界或繁华或炎凉，我可能也会伫足思量、拍拍双翼调整方向，但既 不諂媚扑火招惹麻烦，也永远不会给外界添乱。
除了愛情，也許，仍有很多的自然情感會與我們終生為伴 ...
October 25 寄居 到了一定的分岔路口，若是想要生活品质往前推进一步，女人往往面临两种选择。一种依赖年轻貌美的本钱尽量 傍款，另一种则只能依靠辛苦积蓄自主创业。虽然两种选择最终目的是一样的，但就过程而言，后一种显然回味 的成份会多一些。我不知道别人怎么想，就个人感觉而言，倘若所傍的款爷尚有几分志趣相投彼此半斤八两自然 两全其美，否则，不说长年陪伴身边，只怕一道吃个饭内心也是夹生的。 不过很奇怪，以上两种选择似乎都不甚美满，很容易将自己陷于虚荣与庸碌的局面。特别是第二种，最终无一变 得贪婪，言语间通常透着股财大气粗跋扈的粗放，柔婉的心性早被世俗消磨蚕食，相处起来远不如安分的家居妇 女来得性情亲切。所以我一直认为，当女人真的成就为“女强人”时，对生活于她身边的人来讲，或许反而是种 负担，即使物质生活的确引伸至另一种层面。也有小部分，生活逐渐到达稳定状态时，再不需要为日常需求奔忙 了，他们会抽身到另一种人生。比如打理一家自己喜欢的特色小店，店里边或许贩售舶来的孤品，以此结识为数 不多、但品位相当、性情相近者，即有生活寄托，功利心也逐渐放淡。 但显然要做到这样并不容易，所以之前在相关的特色店铺介绍中我曾经提到非常重要的一点：除非不以盈利为目 的，才有可能一直沿着心之向往的经营梦想。象这家，原是很闲雅很舒适的精品小馆，在市场运作中却也不得不 改行成时装店。 只店铺外恣意生长的西蕃莲、铁皮椅、陶罐、木框的窗，还依稀折射着店主人内心的美好和恬淡 ... 我们再来看这家，乍看店门外的设计，水泥堆砌的花坛；不加修饰的树根；铁线鸟笼；旧木凳 ... 喷涂过的纯色栅栏和树枝；裸露的砖土墙面。你可能认为这种店又是那种附庸风雅、不切实际的年轻人弄出来的， 其实不然，因为它一方面突出了自然生态的时尚感，同时也的确花费不多，非常好的店铺门面创意理念。 看到没？入门玄关处一台老式缝纫机右手边上的黑板。事实上，这是和之前那家时装店同属一个店主人的另一家 私营杂货铺。室内设计才是他的主业。跟着我往下走，你就能猜到他为什么要做这家店？ 缝纫机踏板上竹篾的各种小箩筐，这些不是装饰噢，店里面所有的东西只要你喜欢都可以估走 ... 比如这张，漆色残褪、斑驳的小橱柜，磨出本色但依然干净整洁的台面 ... 除尘扫和种植用的小铲子，深秋时节持续散发着阳光的味道 ... 牛皮纸的封口胶带、各种木质椅子的小摆设、实心树脂盒、草藤的杂物筐，研磨胡椒粒的臼子 ... 能够正常运作的老式打字机，四千多一台。我想这些东西都只是作旧出来的效果，不见得都是从市面上收购而得。 但是做工的确精细，在那泛黄的塑料外壳和胶印中，你几乎能嗅到来自远古的墨迹，似承载过一段悠闲的时光... 各种实木柜子和书桌也都要价很高，这也就是我所坚持的，为什么生活在现代的我们，在追求淡泊的同时仍需要 楼梯转角的树桩；根藤缠蔓的陶罐；木质麻绳的记事板 ... 水泥地；红双囍字的铁皮桶；干燥花；矮木凳；自然和谐的过渡 ... 英伦的写生画架，六、七千，做工和质地都叫人迷恋 ... 这木色质地，象是黑胡桃的，且不说雕刻技艺之精湛，就连木质本身也是透着十足紧致的美感，除了画架的上半 部，三脚底座尚有大面积与之相呼应的雕饰，贝壳饰纹镶嵌其间。可惜店内光线很差，空间也很狭窄，拍得太仓 促 ... 由于我是这里的常客，拍摄上倒不受限，知是源于心底的欣赏。但通常也不好明目张胆将人家的店铺当自 家摄影棚。边走边谈，卡片机信手记录，后来发现好些照片都糊了。 这是中式的桃木饼模，乡村中常用以制作糯米甜点；另外，欧式罗马柱，从色调到刮痕，仍是不同程度的作旧感。 木雕镂金的窗花 ... 有清晰可辨祥瑞的图腾 ... 木工用的刨刀，旧时也用来刨烟丝，这个就有使用过的痕迹了，把手显得尤为光滑，刀口也不甚平整 ... 很多人 以为，我应该要喜欢特别精致的物件才对，但其实我爱缺陷美，因为美在生活化、够自然。旧旧的、沉沉的，似 陈述一段无声的过往。底下是一口实心树脂的超大花器，跟我家里那个养水生铜钱草的差不多 ... 蹦嚓嚓 ... 老式录音机；长条凳；未上漆色的实木书架；感受到了吗？来自另一个年代的简单浪漫啊~ 复古书架；古铜色的台灯；拨号电话；老式台扇；收音机；为什么会有怀旧情结呢？因为心底有急于摆脱虚浮人 际以及沉重商业氛围的希冀 ... 角落里各种行李箱，铁皮的、牛皮的 ... 堆叠着满满的岁月记忆 ... 再来，色泽暗沉的藤椅，底部有部分藤条剥落的痕迹，加上那只米色田字格纯棉布的坐垫，我非常喜欢。感觉简 单舒适，特别生活化的气息。还有噢，尤其显眼的，桌腿杂物筐边上几卷ONP … 这些充满怀旧气息的ONP实际上是包装纸，你可以拿来包花束、书皮、Chocolate ... 圆型的旧木桌,890元；黑白小电视, 560元；还有烛台；烘焙蛋糕的铝制马芬杯；7、80年代的铁皮盘子。看到 你可能又问，谁会这么傻呢？那么，你忽略了一个问题，应该知道店主人的真正身份是室内设计，经营店铺不仅 很欣赏这样的一种生活方式。有智慧有胆略，有自我价值发挥的实力，且不至滑向市侩平庸。当然，透过这一切， 生活，在某些时候，是一件沉重的行李，你无法纯粹单一地去朝着一个方向努力。从铁皮箱到牛皮箱，再到密码
October 22 花樹下的樵夫 我们家11一大早又在制造人工雨了，老夫我不得不找个地方猫起来 … 我是被11发配来守这株昙花的樵夫噢，每年陪着她守望昙花开 … 没见过大世面的人通常是比较容易满足的，比如有公车就不太掂记私家车，有块小菜地便也不再艳羡别人家的后 花园，11基本上就属这样的一类。往大了说去，是没有进取心，往小了，离企图心也越来越远 ... 花盆是乡下人腌咸菜的土陶，跟菜市场大婶买的，这么些年了，11没舍得换掉，如今花树越长越高，今年更是分 别在六月份、八月份和10月份都有数朵花蕾，她担心花枝负重，有限的培植土未能及时供给养分，陆续裁去了好 几杈枝桠，在她的眼中，昙花应该归属于拙朴的陶土而不是光洁的瓷，毕竟，那是都市中愈发少见的植物了。 11痴迷于园艺, 崇尚自然生态的人文。她说：现代人对于乡野生活的热爱多多少少具有“叶公好龙”的成分，人 们向往的不过是那份恬淡与淳朴的民风罢了，当然，也包括掂记那些原生态的蔬菜和不含激素的野味。然而真的 去了乡下，且不说生活设施如何不复便捷，只怕免不了的脏乱恶臭都很难适应呢。所以从来也没见过几个乡下孩 子毕业后主动返回原住地，而平日里大声叫嚣城市污染如何恶劣严重的文人墨客不顾一切迁徙往偏远山村定居的 更是少之又少。现实与理想总也存在着一定的沟壑，也许最美好惬意的生活方式，莫过于栖身都市化丛林，依然 能够享有田园式的浪漫与清新，或许那样也才有可能确保真正意义上内心的安然与宁静 ... 花盆中常有三叶酢酱草，有时密密麻麻，开淡紫色的小花。因为担心杂草过多造成养份流失，11时常清理，只留 下部分她认为意趣横生的叶芽，象我头顶上这几丛，浓荫蔽日，夏秋时节，好不清凉舒爽 … 淘顽的11虽说总洒得老夫一身水雾，但有时也陪我戏耍，她会长时间蹲下来与我相对，象这次，手中这扇三叶草 便是她随意拾起，强塞到老夫手中的 … 11喜欢盆景，认为那是无声的诗画，但是市面上鲜少能有她看得上的作 品，偶遇喜欢的，往往要价太高，超过了她的生活准则。而，她的所谓“追求完美”的理念，完全是建立在力所 能及的基础上的，就象你所看到的花树下老夫避雨的画面，在盆景艺术的五大派别中，这算不算是自成一派，花 费最少的呢？不一定要水阔山高才能抒发情感，这世上的一切美好意趣也并非物质财富所能营造。 对于生活品质的理解总是千人千面，有人寄寓于山水，有人寄情于风月，而对于老夫而言，得以终日守护着11和 她的昙花，此刻且握着这丛鲜活的三叶草，心底，便满是秋天的收获了 ...
高度，决定視野；
尺度，把握人生 ...
October 19 緹色
凤仙花染出来的指甲会是什么样子呢？其实我上个星期就已经忍不住采撷了十数朵，翻出平日敷面膜的工具。我 想，不只笑总，很多人和我一样也都非常好奇。当然，我也并不是一个容易冲动的女子，凡事也还讲究分寸。纵 使玩心重了些，在尝试之前，我必须先预知会有哪些负面的后果，事后又有哪些补救的方法。我可不希望染就之 后整个指尖象夏伊说的那样，指甲外的皮肤晕染得脏兮兮。 虽说是粉色系，往近处看，花型和色泽还是有很大变化的。有人说，不小心染到指甲外可以用酒精擦洗，又或者， 用手洗衣物的方式褪之，那么，还等什么呢？何不唤醒千年的知觉 ... 接下来，轻轻将花瓣捣成泥，据说，凤仙花瓣具有护甲的功效，而早前姑苏城内家家户户为过滤井水都备有明矾， 捣碎後的花泥中加入明矾少许不止可以使染甲后色泽更为明艳，同时颜色也更持久。我没有明矾，想过用碱性的 小苏打或泡打粉，但终于依着古法，用最简单的盐代替。 酌取少量花泥，依次覆于净甲之上。古时候的女子用凤仙花染指甲，通常以树叶包裹，之后缠以丝线，但是我觉 得那样还是很容易移位，免不了要沾染到指甲外的肌肤，太危险了。于是事前剪切了好些细长条的保鲜膜，我们 知道，保鲜膜在包裹什物时不需要绳索辅助就能够维持伏贴状态了，这样，我才有可能独立操作这样一项有趣的 工序。我于是十指就缠着这个，连续看了好几个小时的美剧，心下不时跳出一句：唯女子与小人为难养也~ 好在染得小心缠得仔细，洗净花瓣之後指甲外的肌肤倒也不至太过污糟，只是显然没有什么光泽，颜色晕染得也 不够均衡。我于是掏出透明护甲油，先在食指上薄刷一层比较一下 … 渐渐呈现了明亮的缇色 ... 顺带看看10月份的昙花，任谁也想象不到，如此硕大滢洁的花朵，初始在叶尖生长了 近半个月才只指甲盖的五分之一不到呢。 我的手指很长，若要依着比例，指尖摊开来总体长度确是超过了掌心 … 如若充分伸展，九阴白骨爪的味道就遁 自然光照下，那明快的橘子色更为鲜亮了，我后来想，粉色花瓣之所以会变成缇色，许是因着花瓣中掺杂了绿色 很多自认高素养的人甚为反感化妆之类的事，视为极度恶俗之举，我象是没有这方面的主观意识，凡事终不能以 年少时看《新方世玉》，暗中思忖，要是生于旧社会，我可能会是萧芳芳所扮演的那个角色。老爷在家时，或会 啧啧，狐狸尾巴又露出来了，我这个空间一日不封，便是一日照妖镜。好吧，给大家十分钟的时间，尽量鄙视~
—— 十一少 ~
October 10 依蕾門種植園B計劃之——蔻丹
这可能是我有史以来篇幅最为冗长的一篇日志，内容也极其女儿家家，没什么“大爱追求”的看点， 图片相对繁多，估计打开会有点慢，赶时间的请绕行，有闲情逸致的且将心绪静下，我们慢慢分享。
[ 10月7日．清晨]我的鳳仙花蕾纷纷现出端倪，竟是我所喜欢的粉色。我没有在开心网耕种的经历，但是算算距 这一朵应该是复瓣的，柔美的花衣层层交叠，小蜜蜂似的触须更加添了几许鲜活与妩媚的意趣 ... 如蝶似鳳舞翩跹，留连枝叶间 ... 相传鳳凰是鸟中之王，雄鸟为鳳，雌鸟为凰，明代诗人瞿佑所写的《鳳仙》中： “高台不见鳳凰飞，招得仙魂慰所思。”意思是，我们虽然未曾见过高处飞翔的鳳凰，由鳳凰仙子所化的鳳仙花， 便也聊以慰藉世人对鳳凰的思念了。可見鳳仙花名的来历与其风姿有几分关系。 阡陌”之家花满蹊，千朵万朵压枝低 ... 杜甫独步寻花中的诗句。 而，那芳菲幽幽，便是这样一丛丛、一簇簇、直往上蔓舞开去 ... 鳳仙，因其叶形似柳桃，故而又名小桃红，原是古代女子用来晕染指甲所用的主要原材料，有很多个品种的颜色， 而以朱赤丹红最为常见。象这株，又是另一种姿态了，每朵花都只有单个犄角，花衣却依然繁密。史册中，有过 埃及艳后用鳳仙花染发修容的相关依据，红楼梦里也描述过采花研制胭脂的细节。那旧日时光于窗外飞逝，帘後 的女子在翌日透进晨曦的纱窗下拆开叶子洗去浮色，那春色正何等旖旎，又该是怎样一段小女儿家家的心情呢？
小时候，我们读过“娥娥红粉妆，纤纤出素手”，想来，描述的便是古代女子以小桃红晕染指甲的闺阁韵事，元 自唐朝起，经宋代至元明，女子染指甲的风气日益兴盛，关于凤仙花染指甲的方法，南宋《癸辛杂识》中有过详 细的记载，印象深刻。大意依稀为：凤仙花红者，捣碎入明矾少许，敷于净甲之上，以片帛缠定数时。初染色淡， 续，则其色若胭脂，洗涤不去，可经旬。直至退甲，方渐去之。 明代也有诗人写就：金盆夜捣声相应，银甲春生色更宜。好倩良工挥彩笔，写成竹叶夹桃枝。好美的简叙。之所 “晓看红湿处，花重锦官城”... 这株应是单瓣的了，你看它每一朵花瓣都只向单面绽放，而且没有犄角噢 ... “春冰薄薄压枝柯，分与清香是月娥”... 薄施黛粉轻逸之美 ... 此应为“晚香”了吧？转眼已渐入深秋，而我的阳台春意正浓 ... 飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来，他年我若为青帝，报与桃花一处开 ... 这朵也是复瓣，但仿佛更为饱满，没有了类似的犄角 ... 而在花开之前，它们几乎是同样的植株，有着同样的茎 叶，结同样错落细碎的蓓蕾 ... 很不可思议是吗？45天的时间,在充足的光照和水份滋养的土壤上,由细若砂粒的种子我们透析了色彩纷呈的生命。 “十指纤纤玉笋红，雁行轻遏翠弦中。”之所以总将小桃红与女人味联系在一起，许是因着这份楚楚濂濂的花容？ 我总是不知道别人是如何欣赏花的，单就小凤仙这一种植物，在我的印象中已然成为小时候的记忆，真是好多年 卡片机在凌晨光照较差的情况下是很难拍出好片子的，我可能难以在你们面前充分去展示出花的姿态，就只能试 着用自己的感知，从不同角度将感觉捕捉出来 ... 敦兮其若朴，旷兮其若谷 ... 爱这平实的生活感触，虽然我没有好的相机配置，但是相信我所能感受体味到的美 并不为此而逊色 ... 一直以来，我便也是依着这信念于自我生存的角落中 ... 桃之夭夭，灼灼其华... 到了现代，旧时轻拈落花染指的心情已然无从感受，各色明艳指甲油取而代之。据说蔻 丹一词由上个世纪初传入中国的第一个指甲油品牌“Cutex”译名而来，丹，即指“丹赤”。暮色深浓时，深巷 中的女子斜倚窗前，那涂着蔻丹的指尖颇有几分“春色满园关不住”的意味 ... 清香嫩蕊含不吐，荣枯不与众艳随 ... 含苞吐萼写的可是此番景致呢？ 我们来看这一朵，此时梨花带雨间花苞还是完全闭合的状态，最上面这层花瓣紧密地裹住整个蓓蕾 ... 前後不到一秒钟，花翼就在我的镜头前轻轻打开了，我整个人、整颗心一下子惊惶失措起来，因为从来从来没有 纤纤十指，染就豆蔻，点染相思色 … 繁葩密缀，清扬婉兮 ... “故作小红桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿”这花骨朵，倒有几分梅的情致呢 ... 最是那一低头的温柔，象一朵水莲花，不胜凉风的娇羞 ... 徐志摩的句子 ... ^＾ 仍是那一抹纤瘦的寂寞，纵然已是碧蕾繁繁盈於枝头 ... 阡陌的词 ... T_T 古诗中描述硕人庄姜之美，寥寥数笔：“手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿若瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美 目盼兮。”只是现如今这时代，中性美拔得头筹，处处横彪悍马，你哪怕稍稍有些自恋情绪在姐妹中便也显得矫 情惹来非议，若非对着花朵，哪个女子再能唤起此番柔婉的比喻呢？
事实上，将凤仙花捣成汁来染甲这整个过程原是一桩很女儿家家的闺闱之事了。勿庸置疑，染指甲本是女人的专 利，其本身具有非常典型的女性化特征。为此，指甲之于女子，如一卷长发，一袭裙布荆钗，应视为一份潜在的 性别意识，假使不做染饰，最大限度也应是干净整洁。我无法想象，一个手指甲时常污糟不堪、仪容难辨雄雌的 女子，纵然满腹经纶，又如何“气自华”呢？ 不知道你可有过类似的感觉，当柔风拂发，而长长裙裾刮擦过脚踝，心中不自觉就会被水漾的情愫唤起，即使不 言不语、只身穿行于繁华熙攘的闹市，亦不禁放慢步履，用女人特有的纤锐去用心考量这尘世中的细微 ... 犹有秦淮芳草色，轻纨匀染斜阳红 ... 这应该只是自然而然的性别潜意识吧？和“矫情”没有直接的关联，所不 同的，只是11时常将这些细碎的感受整理书写，而你很快忘却，但是，站在同一株花树前，我们的感觉或曾如此 相似过不是吗？“少年惆怅谁知，除非问取花枝。换了我心给你，才知一样相思。”当是最好的诠释。 关于鲜花，一段时间是尝试过插花艺术的，但不知怎的，现在更喜欢将同种花色的一整把随意地插入素陶的瓮中， 甚至都不要水晶玻璃瓶的修饰。而在包装上，每年的情人节七夕，当我看到大街小巷满目皆是的玻璃彩纸，感觉 也不及直接用报纸或牛皮纸包裹来得有韵味。所以我实在是不可理喻非常矛盾的角色，既然指天为盟忠于那市井 媚俗的“女人味”，为何又偏爱了这红泥素笺呢？
总是认为，除却一整片同一品种的花田，否则于万花丛中，过多不同颜色的各类花卉穿插躁杂，我们是无法从根 本上很纯粹地去充分领略她的美感的。
比如先前我们看到的，似蝶，若梅，如莲，而此刻这个角度，是不是又有几分象槿了呢？其实，它仍只是千年的 小鳳仙，年年幽幽的散放于山野坡前，在脱离了不同审美准则的朝代逐渐被世人冷落淡忘 ... 原谅痴缠如我，难以取舍一下子贴了这么多，因为我实在是不愿意从任一角度去错过她的美。有时候也想，身为 女子，若亦有此际遇，被仔细欣赏与纵容，那么，长长的一生，便也不枉忧柔地为他绽放过 ...
篇 後 嘉诚小妈留言说想看凤仙花的全草图，这是之前集中在一起采撷花蕾时咔嚓留念的，总体上，到了生长的繁盛期 它会细细密密一直往上开，每株成苗至少能结几十朵以上的花，在充足的光照和水份的滋养下，播种成活率大概 在95%以上。如果生长空间宽广土壤肥沃，花朵开得将更密集，花色也会较之明艳，这一点，通过我在不同直径 的花盆实验中得到了证实。最好在明年四月份之后开始播种，那么，五月中旬就会陆陆续续开花了，市面上更有 红色、白色、紫色以及复色等等多个品种，而直到10月份前后，依然能见到落英缤纷的景象噢~
October 08 依蕾門的批薩
疲惫的假期过后，不如，翻出那些鲜亮的颜色，和我一起体验一下制作批萨的乐趣吧~有了烤箱，面包机的最大 批萨饼坯和面包基质有些相似：200克高筋、100克低筋面粉、3克酵母、3克盐、15克砂糖、20克黄油或橄榄油， 200ML左右牛奶。饧面后，批萨盘底刷少许油，切小块面团（这里我用的五寸盘），揉均了平铺在烤盘上往周围 推，边沿留厚，中间叉密密的透气孔，一来酱汁容易渗透，二来烤过之后才不会鼓起来。 然后备料：洋葱丝、青红椒丝、磨菇（这个时节好象没有口磨了，用的是新鲜香菇）、蕃茄丁，如果只用蕃茄酱 也可以，但是加了蕃茄丁一同炒制后的酱汁味道更鲜，另外，西班牙无核黑水榄，少了它，批萨似乎就不地道了。 同时还有，最主要的原材料，马苏里拉芝士拿出来刨成丝，培根少许 ... 首先炒酱：热锅融化黄油，放洋葱丝爆出香味，依次加青红椒丝、磨菇、蕃茄丁和蕃茄酱翻炒，洒上黑胡椒、批 萨草叶（Orengano）、盐和味素~ 面饼基质舀入炒酱，洒一层马苏里拉芝士，铺上培根和黑水榄，最上面再洒一层马苏里拉芝士 ... 准备好这一切，接下来烤箱预热，200度，上下管15分钟，叮~ 可以出炉了~~非常漂亮的批萨，感觉好简单是 批萨轮刀轻轻的沿直线裁开~中间有饱满温热的酱汁噢~ 5寸盘其实是非常小的，你会看到批萨轮刀几乎快和它 有了制作批萨的经验，接下来就可以适当作些改良了，比如，我们不用面坯，用土豆泥做底。土豆去皮切块，微 波叮8分钟，辗成泥。还要准备一些明虾，培根，青豆；仍然有最主要的原材料，马苏里拉芝士和黄油 ... 然后就象这样，用小勺将黄油先埋入温热的薯泥，洒入一半的青豆和培根，黑胡椒粉，盐和鸡精，隔着保鲜袋轻 轻揉均 ... 体验到“捏捏族”的感觉了噢，果然很暧昧，嘿嘿~ 接下来铺底 … 用保鲜袋来揉捏食材好方便，又干净又彻底 … 我是一个凡事尽量讲求唯美主义的女人，如果时 再来，将剩下的青豆象莲蓬那样一颗颗散落着插入薯泥，这个灵感来自于栽种碗莲的经历。然后，另一半培根同 时铺上去，是不是很好玩呢？接着，洒一层马苏里拉芝士 ... 放上几个剥好壳的虾仁，铺入几只整虾，再洒一层马苏里拉芝士 … 烤箱预热220度，20分钟~ 好可爱的薯泥批萨就出炉了 ... 感觉我买的批萨铲太大了，八寸盘以下根本用不到，象这个，连批萨轮刀都免了，拿过叉子直接扑上去 … 批萨 一定要趁热食，因为我习惯了每次做完饭要先把厨房收拾干净才坐下来开吃，所以只一会功夫拉丝效果拍出来就 不够完美了，冷却后的芝士会渐渐发干的。 越来越感觉到西餐的便捷，对于独居的上班族来说，和一团300克左右的饼坯放到冰箱，差不多也可以做三个五 凡事总有个过程，相信我们真的可以做出风味十足、鲜美的批萨。记得我第一次做蝴蝶粉，那真是很勉强的一次
September 28 知遇
和上次的《公寓荆棘》一样，这一次我捡到了两丛棕榈的花穗。在通往山顶向阳的坡道旁。它们就安躺在社区山 顶公园的竹筐中。在最上层。和相思木上砍下的侧枝以及凤凰木的落叶一起，显然是从山顶拉下来的，正准备搬 往山下的垃圾堆。晨跑的我霎时为之屏息驻足。 多么饱满的花穗啊！它们是短穗鱼尾葵之花。也许因为台风又将至，否则我想不出社区花王为什么要将它们砍掉？ 这还正值花穗期，如果开了花，应该就会高高低低如烟花般散放，先是变成墨绿色，跟着结出或橙红或黄绿，细 细碎碎如咖啡豆般的果实。 我们来看它初蕾时的样子 ... 棕榈科的鱼尾葵属多年生常绿乔木，株高大致在10至20米上，分短穗和长穗两种，长穗鱼尾葵的花序最长能达4 米左右，而通常短穗鱼尾葵的植株极富层次，叶色浓绿，近年也多为绿化装饰的主要观叶树种之一。 之所以称之为鱼尾葵，因其具有扇形互生羽叶，质薄而脆，前端呈不规则啮齿状，外缘延长成尾尖，于风中飘摇 有若自由游弋于池中开散的鱼尾，清逸优美 ... 趁著10月17號回學校，補上幾張魚尾葵的葉片照片，校內的魚尾葵長得比較低矮，拍出來也比較清晰噢 ... 扇形面積大小不一，柔風中分外招展 ... 网上搜来长穗鱼尾葵的大图，好一场惊心动魄、绝世奢华独特的美，所谓蚀人心骨、技压群芳可否借喩此番景致 呢？不是所有的花都会开出相同的姿色，一如这高高的鱼尾葵花穗，它既没有牡丹的富丽雍容，也没有玫瑰的热 情妩媚，但是你不得不承认，就在大多数艳丽妖娆的花朵纷纷落败之际，它才结出引以为傲、沉甸甸的果实。而， 任这世上哪一种鲜花都有市价，唯独它，没有几把砍刀你又如何将它拿下呢？ 成熟的果实除了外皮相对坚硬外，是不是和咖啡豆极为相似呢？可还记得我的《Palm Seeds》？ 如此近距离与她接触还是第一次，指尖轻轻划过棕皮，很特别的质感纤维 ... 我应该是一个很矛盾的人了，很多 时候的确叫人难以理解，比如以小女人自诩，说自己喜欢细小蕾丝，但是市面上那种带蕾丝装饰的什么遥控器外 套、纸巾盒啦我一样都不想要。反而是这种草编藤编的筐筐，石头素陶的花器深得我意。总感觉任何的物件要真 正呈现出它的美需要合衬的环境，小蕾丝更适合做为很私人的衣物装饰，用在衣衣裙裙发带上，不应该用在众人 伸手便可触及的地方。 曾经无数次，我仰望过风中的棕榈花穗，感受着那份伟岸，好想好想拥有这样的一串 ... 要怎样才能让她的美感得以延续呢？既然带她下山，就不可以贬低了其特有价值，如果只是将她插入完全不合衬 搪瓷或塑料的瓶中，那么那份特有的味道无疑也就彻底被抹去 ... 这样可以吗？我想到了我的小小蓑衣，这原是买棕垫时一道购得的墙饰，一件同样由棕皮细细编制的蓑衣。我可 有辱没了它的气质？还是说，现在的它，正以另一种姿态延续着美感呢？我不禁怀想，倘若不是被住户适时拾得， 如今的它又会去了哪里？和其它的生活垃圾一道被掩埋腐蚀吗？看来，任何一个物种都难以逃脱掉知遇，纵然它 是如此瓴然于枝梢的颖长花穗。 曾有一名台湾女艺人，唱歌仔戏出身，当年也算不得大红大紫，因其早年也常出现于台湾各大综艺节目，所以我 这是几天后渐渐风干的样子，我在想，即使完全风干成棕褐色，那种干橾花的姿态应该也还是能够和蓑衣合衬并 不影响总体格调。事实证明，有一些美具有抗拒岁月的能力，在一定的知遇中，即使换个角度，改变了颜色 ... 打点好这一切，搬过一把椅子掂起脚尖，把她高挂到这个位置 ... 你会看到，在蓑衣与花穗之间，多么和谐的过 渡，如果是结出果实后的一串，那就更完美了。 从小，我就特别喜欢和那些年纪比我大的长辈接触，长大后，有时听到同伴中有谁在谈论某一个年岁较大的女人 时用戏谑的口吻直呼其“那个老女人”，我便会有些没来由的心疼。因为我知道自己很快也会加入老女人的行列。 我总在要求自己，在外表上大可以鲜鲜亮亮地去装嫩，对于女人，让自己维持年轻并不是一种罪恶，但是在心智 上，要尽量识大体走向成熟，别总怀着小公主的心态和情緒去等待或祈求那来自于爱情及亲情任一种形式的护佑。 总体上在人群中，我会是冷静理性的一个，但是到了这个私人空间，感性的那一面或会显露得多一些。单凭早前 阡陌写的几篇矫情的散文小诗，以及近前11贴的大鱼大肉，我想，很少有人能够想象，这是我自己设计布置的私 宅格局。古朴的砖石；北京锈板的装饰墙面；手工陶釉的四尊金刚；甚至，蓑衣和鱼尾葵花穗组合的墙饰。而这 些元素，与我日日自诩的小女人形象不是相距甚远吗？很清楚地记得，当年垒砌这面砖墙，我只花了四百块的泥 水人工，其中这一砖一石、一什一物都是我自己寻来的，谁又能够猜测，一个尚带着几分痞气、顽劣的女子，默 默构筑的却是一个你所完全陌生的巢穴呢？ 漫漫人生，要深入去靠近或了解一个人的内心何尝容易？我或许不能活在众人的期许之中去充分迎合起每个人的 品位，但是每一天，我都在用我的感知、充分地去领略生命中那存在于周遭令人感动的际遇与一切，这样的青春， 也该是无怨无悔的吧？！
红灯绿灯停 小时候玩过一种游戏，叫“红灯绿灯，停！”，一个人站在前面，背转身体对大家，嘴里叫着“红灯绿灯，停！” 佑曻所提的关于保姆的潜在市场问题，乡镇我不熟悉，只能以经济比较发达的城市为例，就我所见，保姆实际待 之所以写那一篇，想表达的其实是针对两个社会问题：一种是社会上愈演愈烈的啃老族，太多象我这种游手好闲 也不用说桑兰，你哪怕我们中随便哪一个去写一篇披露家中保姆有哪些做得不到位的地方，看客里也肯定会有大 我是觉得，有些事情应该区别对待，这跟厚不厚道，仁不仁慈没有直接的关系。因为社会体制不同了，雇主和帮 我最后一次用钟点工是在几个月前，当时因为休病假所以就临时预约了两个家政工作者。原是想着，既然按时间 她们估计也没有想到我会计较的，一时间支支吾吾。其中一个年纪比较小的竟然说，哎呀，你们这种人家随便上 看到这里，你可能会说，11，不就二十块钱嘛，至于这么寒碜，太没身份了。但是，于我的立场，其实就是要个 有些时候，高姿态并不就意味着人格高尚，而在适当的时候，站出来当个小人，反而会对一些不规范的社会现象
額這都素以德服人的 ...
11.
September 24 因果变数 伯父在《火烧赤壁》里给我留言，他说：三国时上演的火烧赤壁诸葛亮与周瑜可是下了很多工夫的，所以取得很
为什么家政市场会出现这么多的社会问题，最主要的因素还在于市场价值取向的扭曲。我们都知道现如今很多城 前几年我搬出来独居自己还不太会料理家务，也是用的钟点工，但是我用的不是按小时算、而是按月计的。我们 那么，为什么在旧社会被视作“下人”的保姆现如今工资收入会超过“文化人”了呢？说到底就是人类生活能力 再不是雇主翘着二郎腿手指兰花就能有一帮佣人跑来给你捶背的年代了，平等社会，即便你有着极其丰厚的身家， 以上，仅代表“妖言惑众”依蕾门的片面言论，不代表“资质淳良”的阡陌立场，特此声明~
我勞動，我光榮 ...
11.
噓，我的花讓我開 ...
自《依蕾門種植園之B計劃》後，草本的小鳳仙疑是初蕾現 ... 我是21号清晨首度发现它們的，当时并不太能确定 ... 现在，近距离拍摄，蓄蕾的迹象便愈发明显了 ... 几乎每一丛枝梢都有这样星星落落细细碎碎的小花苞，最大的一颗或只大概小米粒的十分之一那般大小，更多如 细小芒刺，如果没有细看是看不出来的。 她终于不忍我日日的眷顾，相信没有一个花农会做到如我这般，自播种至今整整一个月的时间，仔细记录她的每 一丝一毫的成长。前些日子，叶上有好几只非常小非常小的黑色不明飞行物，如细尘般的小点，我是用毛笔将它 们一一刷到紙巾里的，瞧她们长得多好，没有特别残损的叶片，依旧如此青翠欲滴，超然脱尘 ... 早知道成活率这般高，是不应该播这么多种子的，包括送出去的几棵，我现在还有这么多 ... 三块八一包的种子，
September 21 火燒赤壁
第一次鸦片战争，英国强迫清政府签订了《南京条约》，割让香港岛；第二次鸦片战争后，又逼迫清政府签 但是，纵观每一次的历史变迁，民生市井的生态习俗多多少少都会受到极其深远的影响，在澳门，除了赌场仍以 现如今，澳门豆捞的餐饮连锁已开至全国各地，而澳门所属的、另一经西式手法烧烤而成的广味极品“澳门烧肉” 煮：首先，我们要选一块肥瘦相间厚厚的五花肉洗净，清水放入姜片蒜段去油腥，慢火煮至七八成熟，然后捞起， 用流动的清水漂冷。 松针：漂清后，在肉肉的背面，也就是肉皮处用竹签密密麻麻地垂直扎上无数小孔，小孔扎得越多表皮经烧烤就 会越为松化。 受味：沿着表皮细孔，仔细涂抹上精盐和小苏打，以利外皮受味和熟后酥脆。 定型：接着，中间先横着下拉一刀至外皮一公分处，不要切断；纵向再来几刀，同样的方式 ... 在每片肉肉上涂抹五香盐、辣粉或孜然等各种中式香料，两边各穿一根竹签，中间再来两根交叉定型，象这样~ 这里边肉肉也不要切得太薄，否则一会出了油缩了水就没有那种香气了。个人认为，所谓的生活气息，就是要在 然后就象这样，将竹签两端裁齐，用锡箔纸密密实实地把它封起来，只留下肉皮朝上，淹渍两个小时 ... 充分入味后，烤箱预热250度，上下管35分钟。我这个是淹渍了好几个小时的，因为之前放到冰箱冷藏，拿出来 后尚未来得及完全除冷，所以可能35分钟还不够，按道理这个时候肉皮应该烤焦了才对。 纳焦：没关系，再来8分钟 … 听，烤箱里响起“劈劈啪啪”的声音，表皮焦边逐渐蔓延 ... 刮焦与回炉：取出来冷却，轻轻刮掉焦黑的表皮，再刷一层油，继续送入烤箱，同样，250度上下管10分钟 ... 多么漂亮啊！瞧，朕烧的这面赤壁！这时候你会发现肉肉似乎比先前缩小了些, 虽然11绝对没有偷吃，这个就是 烤箱的优势了，比起扣肉的做法，烧肉是完全不需要事先放到油锅里煎炸的，在烤制过程中，烤箱的热度会在瞬 间将肉肉本身的油脂逼到每一处食物纤维组织，这无疑就减少了油份的吸收，成为新一代科学的肉制品加工方式。 卸去所有加持竹签，斩件入盘 ... 这道菜式的主要特色除了少掉一般肉食的油腻，另外多了几分酥脆的口感和烤 通过这种看图说话的方式，整个传说中“澳门烧肉技法的还原过程”原来也不过如此简单对不对？经过一段时间 再备个酱料碟，来个芝兰酱油蒜蓉醋，又或者，还可以有一点传统的砂糖 ... 人生，从来也都是五味杂陈 ...
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_200612051017153_thumb[1].png "妖言惑眾依蕾門")
：11，你越來越没气质了，烧个肉倒也罢了，人家种花都只为怡情养性，你丫种个花能叽歪到商业利润去？
：那好吧,很多的社会现象我们继续视而不见,洒几颗氮磷钾肥,我不再写那些明月清辉,我的花,让我开吧 ...
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